Köpük helva geleneksel bir tatlı çeşididir. Ana maddesi çöven otundan elde edilen çöven suyudur. Çövenin, idrar söktürücü, terletici ve balgam söktürücü özellikleri de bulunduğunu göz önünde tutarsak, kendine has tadı, bembeyaz, köpüklü kıvamıyla severek tüketeceğiniz, faydalı bir tatlıdır. Kendine has tadı ile köpük helva, 500 gr kaseler halinde koli içi 18 adet olacak şekilde satışa sunulur.